Alimentos

Los alimentos del pueblo Shawi incluyen principalmente tubérculos, raíces y distintas especies de plátano que se consumen generalmente sancochados y acompañan las preparaciones cotidianas. Estos alimentos forman una parte esencial de su alimentación diaria, aportando energía y reflejando una relación cercana con el entorno amazónico y con los saberes locales que guían su cultivo y consumo.

Gallina de monte, hígado

Ta’nan a ́tari kan ́kanen

Gallina de monte, molleja

Ta’nan atari chinchinpi

Gallina de monte, pata

Imin a ́tari nan’te

Gallina de monte, pecho

Imin a ́tari teteken

Gallina de monte, pierna

Imin a ́tari tunaken

Gallina de monte, rabadilla

Imin a ́tari ka ́tante

Gallo criollo, ala

I ́min wa ́ante anpiante

Gallo criollo, corazón

I ́min wa ́ante ni ́nuwi

Gallo criollo, entrepierna

I ́min wa ́ante tunarunen
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