Gallo criollo, hígado
I ́min wa ́ante kan ́kanen
Gallo que proviene de una preparación de sopa. El gallo criollo ha sido criado en la comunidad.
Porciones:
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Descripción
121
122
122
Trozo pequeño
Trozo mediano
Trozo mediano
–
–
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19 g
22 g
22 g
Hervido
Hervido
Hervido
